Pepper, mix black & pink

Pepperblanding med svarte og rosa pepperkorn. Den avrundede varmen til rosa pepperkorn er nærmere den til chili; sammenlignet med sorte pepperkorn som er litt mer skarpe.

Øk smakene i matlagingen og krydre rettene med en dash av denne pepperblandingen – fra gryteretter og karriretter til sauser og marinader.

I en gin og tonic gir noen rosa pepperkorn som garnityr en søt smak med en subtil varme.

Kvernen kommer med en keramisk kvern som gir deg finmalte krydder. Dette frigjør oljene for mer aroma og smak i rettene dine.

80 % black pepper corn. 20 % pink peppercorn